Recetas

Ceviche de pescado. 

Hoy tuve deseos de cenar con un rico ceviche, quería algo ligero y fresco al paladar. No suelo pedir este plato en todas partes, y de verdad estaba deseosa de preparármelo. Esta sería mi primera vez, así que si quieres prepararlo y no te has…

Merienda de San Valentín para niños.

Durante los 365 días del año, trato de darle pequeñas demostraciones de cariño a mi familia, no solo en fechas comerciales. Pero, la verdad es que cuando estas llegan, me veo más motivada a expresar los sentimientos que afloran en mi corazón. En este caso,…

Morir Soñando

Bebida muy dominicana, que tenía años que no probaba. Así que una noche mientras mi esposo y yo, hablábamos de como queríamos cenar con un rico jugo, decidí probar nuevamente esta delicia. Hoy decido compartir como la hicimos. Es increíble como un sorbo o bocado de…

Mini capresitas de Genoa.

  En estos días hemos recibido muchas personas en la casa, y he necesitado de picaderas fáciles y rápidas para brindar. Esta es excelente, la forma en la que el salami se complementa con el dulce del tomate, y el toquecito del queso, uff, me…

Canastas de jamón y huevo con vegetales.

El desayuno es uno de las comidas favoritas de mi mayor, y uno de los ingredientes principales en el 80% de los platos debe ser el huevo. Le encantaaa. Me gusta cocinar, pero no me gusta complicarme con recetas de mucha preparación, entiendo que una…

Ensalada de Granos.

En este mes de diciembre acostumbramos a reunirnos con familiares y amistades, y claro está, donde hay reuniones sociales, lógicamente hay comida.  Así que si un día estas en el trabajo y te llaman que pasará visita a tu casa, no te preocupes, ten esta…

Pancakes de guineo (4 ingredientes).

Cuando pequeños mis hijos comían todas las frutas y vegetales, y eso me quitaba un peso tan grande de encima, pues pensaba, que estarían  bien alimentados. Pero fui muy rápida al pensar, y a medida que fueron creciendo, fueron saliendo las mañitas. Ahora con 7 años,…

Pechuga de Pollo a la Mexicana.

Me encanta la comida mexicana, la italiana, francesa, en fin soy una flaca que disfruta comer, pero no tengo esa agilidad innata con que muchas mujeres se desenvuelven en la cocina, en donde ves como por arte de magia, la comida se hace en un…
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